Detiklife.com – Apakah Bunda masih bingung menentukan resep masakan sehari-hari? Tidak usah bingung lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Nasi Goreng Kunyit Gampang dan Sedap. Tidak itu saja kami juga memiliki kumpulan resep masakan yang terdiri dari resep kue, resep minuman, dan resep makanan. Dibuatnya Resep Nasi Goreng Kunyit Gampang dan Sedap ini, untuk menolong Bunda yang bingung dalam memvariasikan menu masakan. Karena menu masakan sehari-hari yang berbeda-beda itu sangatlah penting supaya menghindari kebosanan dari masakan yang selalu Bunda buat.
Memasak makanan sendiri tentunya memiliki banyak keuntungan salah satu contohnya kita bisa lebih hati-hati dalam memilih bahan makanan mana yang baik dan mana yang tidak. Selain itu Resep Nasi Goreng Kunyit Gampang dan Sedap juga memberikan bahan pilihan lainnya yang bermaksud membantu Mom’s dalam mencari bahan-bahan makanannya. Resep masakan praktis disini tentu saja bisa divariasikan dengan bahan lain yang mungkin lebih cocok dengan resep itu.
Resep Nasi Goreng Kunyit Gampang dan Sedap
Cara Membuat Nasi Goreng Kunyit No 1.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
5 cm kunyit, kupas bersihkan | Bawang merah 5 butir | 2 batang daun bawang, iris |
5 butir bawang merah | Bawang putih 2 siung | 1/2 sendok teh garam |
3 cm kunyit | Kunyit 1,5 ruas, parut | 3 ruas kunyit |
1 siung bawang putih | Cabai merah 1 buah, ukuran besar | 5 siung bawang putih |
1 batang serai ambil putihnya saja, lalu iris kecil-kecil | Irisan serai 1 sendok makan, ambil bagian putihnya | 30 butir cabai rawit |
Garam 1 sendok teh | ||
Gula pasir 1 sendok teh |
Pertama-tama, haluskan semua bahan-bahan diatas dengan cara diulek. Ulek sampai lembut dan halus.
Cara Membuat Nasi Goreng Kunyit No 2.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
1 batang daun bawang, potong kecil | Minyak goreng 5 sendok makan | 1- 2 sendok makan minyak untuk menumis bumbu (enaknya menggunakan minyak bekas menggoreng teri) |
2 buah cabe merah besar, iris | Udang 100 gram, kupas | 1 butir telur, kocok lepas |
5 sdm minyak goreng, atau bisa dengan margarin |
Setelah itu, panaskan wajan. Tumis bahan Cara Membuat Nasi Goreng Kunyit No 1. Tambahkan bahan-bahan diatas. Goreng dengan api kecil. Adu-aduk hingga merata.
Cara Membuat Nasi Goreng Kunyit No 3.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
400 grm nasi putih, jangan yang terlalu pulen | Nasi 400 gram, jangan yang pulen | 2 piring nasi putih |
250 grm daging ayam matang, suwir –suwir | Daging ayam 250 gram, potong-potong atau suwir-suwir | 50 gr teri, goreng garing |
100 grm teri medan, goreng matang (optional kalau anda suka) | Kaldu bubuk rasa dan takaran sesuaikan selera | 2 sachet terasi |
1 sdt gula pasir putih | Minyak sayur secukupnya, boleh ganti margarin | 100 gr brokoli |
1 ½ sdt penyedap rasa | 1 sendok teh saus tiram | |
1 sdm garam halus |
Kemudian, campurkan bahan-bahan diatas kedalam Cara Membuat Nasi Goreng Kunyit No 2. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Setelah tercium aroma harum. Siapkan piring saji. Angkat dan tiriskan. Tuangkan kedalam piring saji.
Cara Membuat Nasi Goreng Kunyit No 4.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
1 buah mentimun, iris serong | Timun | bawang goreng |
½ buah tomat merah | Tomat | mentimun |
2 batang daun kemangi | Kerupuk | tomat merah |
1 sdm bawang goreng | ||
Kerupuk secukupnya |
Terakhir, tambahkan bahan pelengkap diatas sesuai dengan selera yang Anda suka. Sajikan selagi panas.
Bila masih kurang puas dengan Resep Nasi Goreng Kunyit Gampang dan Sedap ini langsung saja kunjungi artikel terbaru sebelumnya di Resep Nasi Goreng Sayuran Istimewa dan Enak. Semoga resep masakan sehari-hari disini bisa mempermudah para Bunda dalam memperbanyak ide untuk menu masakan harian.