Detiklife.com – Halo semuanya untuk kali ini Admin menyajikan resep kue kering yang bisa dibuat dengan mudah dirumah. Untuk membuat kue kering enak, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah resep kue dan cara membuat kue itu sendiri. Oleh sebab itu Kami membuatkan Resep Kue Pia Isi Kacang Hijau Spesial dan Nikmat ini. Tujuan dari dibuatnya Resep kue kering ini untuk membantu Bunda sekalian dalam membuat kue kering.
Selain resep kering kami juga memiliki kumpulan resep masakan yang lain contohnya ada resep makanan, resep masakan, dan resep minuman. Mengolah bahan makanan sendiri memberikan banyak keuntungan salah satunya dapat menghemat kantong Mom’s. Di Resep Kue Pia Isi Kacang Hijau Spesial dan Nikmat kami memberikan bahan pengganti pilihan yang tentu saja untuk mempermudah Mom’s dalam mencari bahannya.
Resep Kue Pia Isi Kacang Hijau Spesial dan Nikmat
Cara Membuat Kue Pia Isi Kacang Hijau No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 125 gram tepung terigu protein sedang / segitiga | Minyak goreng 175 ml | 125 gr tepung terigu |
| ½ sendok makan mentega putih | Tepung terigu 300 gr | 1 sdt Ragi instan |
| 40 gram tepung gula | Garam secukupnya | 20 gr Margarine |
| 75 ml susu | ¼ sdt Garam Halus |
Langkah pertama, siapkan wadah. Masukan bahan-bahan diatas sedikit demi sedikit kedalam wadah. Aduk-aduk semua bahan sampai merata. Kemudian sisihkan.
Cara Membuat Kue Pia Isi Kacang Hijau No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 175 gram tepung terigu protein sedang / segitiga | Minyak goreng 150 ml | 25 gr Gula pasir |
| 60 gram minyak goreng | Air 100 ml | 65 ml Air hangat |
| Tepung terigu 250 gr | Tepung terigu 250 gr | |
| Garam secukupnya | ||
| Gula pasir 50 gr |
Kemudian, ambil wadah yang berbeda. Masukan semua bahan-bahan diatas kedalam wadah. Aduk-aduk adonan hingga kalis sampai merata dan sisihkan. Gulung adonan Cara Membuat Kue Pia Isi Kacang Hijau No 1. Lalu timbang adonan masing-masing 5 gram. Begitu juga dengan adonan diatas. Setelah itu giling tipis dan gulung. Diamkan selama kurang lebih 1 jam sambil ditutup dengan menggunakan serbet.
Cara Membuat Kue Pia Isi Kacang Hijau No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 100 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam | Minyak untuk menggoreng secukupnya | 125 gr Kacang hijau, rebus sampai menjadi lunak dan haluskan |
| 100 gram gula pasir, atau sesuai selera | Garam secukupnya | ¼ sdt Vanili bubuk |
| 1/8 sendok teh garam | Gula pasir 250 gr | 100 gr Gula pasir |
| 50 ml santan diambil dari ¼ butir kelapa | Kacang hijau kupas 250 gram | ¼ sdt Garam Halus |
| 2 sdt Minyak sayur |
Setelah itu, siapkan panci. Masukan bahan-bahan diatas sedikit demi sedikit. Masak sambil diaduk hingga kering. Gunakan api sedang. Angkat kemudian dinginkan. Timbang masing-masing kurang lebih 10 gram. Giling adonan lalu tabahkan bahn-bahan diatas di tengahnya. Tekan-tekan perlahan dengan ibu jari dan telunjuk. Kemudian rapikan. Oven selama kurang lebih 7 menit dengan suhu kurang lebih 160 derajat celcius. Balikan, lalu oven kembali hingga matang. Angkat dan tiriskan. Lalu sajikan.
Jika Bunda belum puas, kami mempunyai artikel lainnya di Resep Kue Stik Keju Enak dan Nikmat. Semoga resep kue kering ini dapat meringankan bunda dalam membuat kue kering yang nikmat dan lezat.