Detiklife.com – Halo semuanya untuk kali ini Admin menyajikan resep kue basah yang bisa dibuat dengan mudah dirumah. Untuk membuat kue basah enak, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah resep kue dan cara membuat kue itu sendiri. Oleh sebab itu Kami membuatkan Resep Kue Lumpang Nikmat dan Sederhana ini. Tujuan dari dibuatnya Resep kue basah ini untuk membantu Bunda sekalian dalam membuat kue basah.
Selain resep basah kami juga memiliki kumpulan resep masakan yang lain contohnya ada resep makanan, resep masakan, dan resep minuman. Mengolah bahan makanan sendiri memberikan banyak keuntungan salah satunya dapat menghemat kantong Mom’s. Di Resep Kue Lumpang Nikmat dan Sederhana kami memberikan bahan pengganti pilihan yang tentu saja untuk mempermudah Mom’s dalam mencari bahannya.
Resep Kue Lumpang Nikmat dan Sederhana
Cara Membuat Kue Lumpang No 1.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
120 gr tepung beras | Tepung beras 25 gram | Tepung beras sebanyak 120 gram |
1 sendok makan tepung kanji | Tepung Sagu 100 gram | Tepung kanji cukup dengan 1 sendok makan |
100 gr gula pasir | Gula halus 100 gram | Gula pasir sebanyak 100 gram, haluskan |
Langkah pertama, siapkan wadah. Campurkan semua bahan-bahan diatas. Aduk hingga rata.
Cara Membuat Kue Lumpang No 2.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
200 ml santan kental | Garam 1/4 sendok teh | Santan kental sekitar 200 ml, pilih kualitas terbaik |
1/2 sendok teh pasta pandan | air kapur sirih / injet 1 sendok makan | Pasta pandan sekiranya 1/2 sendok teh |
1/2 sendok teh garam halus | Santan cair 150 ml | Garam halus sekitar 1/2 sendok teh |
minyak untuk mengoles cetakan secukupnya | Air daun suji 50 ml | Garam secukupnya saja. |
Minyak untuk mengoles cetakan secukupnya saja |
Kemudian, tambahkan bahan-bahan diatas sedikit demi sedikit sambil diuleni. Aduk-aduk adonan hingga semua bahan tercampur rata. Siapkan cetakan dan tuang adonan kedalam cetakan. Kukus adonan yang sudah dicetak selama kurang lebih 25 menit atau sampai matang. Siapkan piring. Angkat lalu tuangkan.
Cara Membuat Kue Lumpang No 3.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
kelapa parut ½ buah | kelapa parut 1/3 buah | Kelapa parut yang tidak terlalu tua |
Gula merah (yg dicairkan) |
Setelah itu, taburi bahan-bahan diatas sesuai selera yang Anda inginkan. Sajikan.
Jika Bunda belum puas, kami mempunyai artikel lainnya di Resep Kue Putu Aren Bambu Istimewa dan Mantap. Semoga resep kue basah ini dapat meringankan bunda dalam membuat kue basah yang nikmat dan lezat.