Detiklife.com – Halo semuanya untuk kali ini Admin menyajikan resep kue kering yang bisa dibuat dengan mudah dirumah. Untuk membuat kue kering enak, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah resep kue dan cara membuat kue itu sendiri. Oleh sebab itu Kami membuatkan Resep Kue Ape Sederhana Dan Praktis ini. Tujuan dari dibuatnya Resep kue kering ini untuk membantu Bunda sekalian dalam membuat kue kering.
Selain resep kering kami juga memiliki kumpulan resep masakan yang lain contohnya ada resep makanan, resep masakan, dan resep minuman. Mengolah bahan makanan sendiri memberikan banyak keuntungan salah satunya dapat menghemat kantong Mom’s. Di Resep Kue Ape Sederhana Dan Praktis kami memberikan bahan pengganti pilihan yang tentu saja untuk mempermudah Mom’s dalam mencari bahannya.
Resep Kue Ape Sederhana Dan Praktis
Cara Membuat Kue Ape No 1.
| Cara Membuat Kue Ape No 1. | ||
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 250 gr tepung terigu | 150 gram tepung beras | 200 gram tepung beras |
| 150 gr tepung beras | 100 gram tepung terigu | 100 gram tepung terigu protein sedang |
| 1/2 sdt garam | 1 sendok makan baking powder | 1 sendok teh baking powder |
| 1/2 sdt soda kue | 1/2 sendok teh garam | ½ sendok teh garam |
| 1 sdt baking powder |
Langkah pertama masukan bahan diatas kemudian aduk-aduk hingga semua bahan benar-benar tercampur.
Cara Membuat Kue Ape No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 150 gr gula pasir | 100 gram gula pasir | 175 gram gula pasir |
| 500 ml santan | 250 ml air | 400 ml air |
| 1/2 sdt vanili bubuk |
Selanjutnya masukkan gula setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit kemudian uleni selama 15 menit hingga rata.
Cara Membuat Kue Ape No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 25 ml air daun suji (dari 25 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan) | 1 sendok teh pasta pandan hijau | 25 ml air daun suji (dari 25 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan) |
| 1/2 sdt pasta pandan | 8 tetes pasta pandan |
Berikutnya masukkan bahan diatas sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan sampai menyatu. Sesudah menyatu lalu diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang dua kali lipat. Setelah satu jam, aduk kembali. Panaskan cetakan kue ape, atau penggorengan biasa. Olesi dengan minyak atau mentega menggunakan kuas. Tuang adonan ke dalam cetakan kue ape sekitar 1 sendok sayur lalu tekan bagian tengahnya hingga membentuk pinggiran berkulit renyah. Tutup. Kemudian kecilkan api dan biarkan matang kira-kira 3-4 menit.
Jika Bunda belum puas, kami mempunyai artikel lainnya di Resep Kue Sagu Renyah Dan Mantap. Semoga resep kue kering ini dapat meringankan bunda dalam membuat kue kering yang nikmat dan lezat.