Detiklife.com – Halo semuanya untuk kali ini Admin menyajikan resep kue basah yang bisa dibuat dengan mudah dirumah. Untuk membuat kue basah enak, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah resep kue dan cara membuat kue itu sendiri. Oleh sebab itu Kami membuatkan Resep Kue Bolu Nangka Mudah dan Istimewa ini. Tujuan dari dibuatnya Resep kue basah ini untuk membantu Bunda sekalian dalam membuat kue basah.
Selain resep basah kami juga memiliki kumpulan resep masakan yang lain contohnya ada resep makanan, resep masakan, dan resep minuman. Mengolah bahan makanan sendiri memberikan banyak keuntungan salah satunya dapat menghemat kantong Mom’s. Di Resep Kue Bolu Nangka Mudah dan Istimewa kami memberikan bahan pengganti pilihan yang tentu saja untuk mempermudah Mom’s dalam mencari bahannya.
Resep Kue Bolu Nangka Mudah dan Istimewa
Cara Membuat Kue Bolu Nangka No 1.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
4 butir telur | 5 butir telur | 150 gram gula pasir |
160 gram gula pasir | 100 – 125 gram gula pasir (sesuai selera, kalau aku 100 gram, tapi rasa manis samar-samar aja) | 4 butir telur ayam suhu ruang |
1 sendok makan SP | 1 sendok teh SP / TBM |
Pertama-tama, masukan bahan diatas kedalam wadah yang sudah disiapkan. Kocok dengan mixer sampai mengembang dan kental.
Cara Membuat Kue Bolu Nangka No 2.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
160 gram tepung terigu | 170 gram tepung terigu | 260 gram tepung terigu protein sedang |
1/2 sendok teh garam | 1/2 sendok teh garam | 1/2 sendok teh baking soda atau baking powder |
2 sendok teh baking powder double acting | 1/4 sendok teh vanili bubuk | 2 sendok teh baking powder double acting |
1/2 sendok teh garam |
Kemudian, masukan bahan diatas kedalam adonan Cara Membuat Kue Bolu Nangka No 1. Aduk perlahan hingga rata.
Cara Membuat Kue Bolu Nangka No 3.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
160 gram nangka | 100 gram mentega / margarin leleh | 400 gram buah nangka matang |
60 gram Santan kental | 100 gram nangka matang, potong-potong kecil | 100 gram gula palem bubuk |
60 gram susu kental Manis | 2 sendok teh vanila ekstrak | |
160 gram margarin | 240 ml minyak sayur, bisa diganti minyak goreng biasa |
Setelah itu, campurkan sedikit demi sedikit bahan diatas kedalam adonan Cara Membuat Kue Bolu Nangka No 2. Aduk-aduk adonan hingga adonan tercampur rata. Lalu tuangkan adonan kedalam loyang. Panggang adonan selama kurang lebih 10-15 menit atau sampai matang. Angkat dan hidangkan.
Jika Bunda belum puas, kami mempunyai artikel lainnya di Resep Kue Bolu Brokoli Sederhana dan Gampang. Semoga resep kue basah ini dapat meringankan bunda dalam membuat kue basah yang nikmat dan lezat.