Detiklife.com – Halo semuanya untuk kali ini Admin menyajikan resep kue basah yang bisa dibuat dengan mudah dirumah. Untuk membuat kue basah enak, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah resep kue dan cara membuat kue itu sendiri. Oleh sebab itu Kami membuatkan Resep Bolu Melon Nikmat dan Lezat ini. Tujuan dari dibuatnya Resep kue basah ini untuk membantu Bunda sekalian dalam membuat kue basah.
Selain resep basah kami juga memiliki kumpulan resep masakan yang lain contohnya ada resep makanan, resep masakan, dan resep minuman. Mengolah bahan makanan sendiri memberikan banyak keuntungan salah satunya dapat menghemat kantong Mom’s. Di Resep Bolu Melon Nikmat dan Lezat kami memberikan bahan pengganti pilihan yang tentu saja untuk mempermudah Mom’s dalam mencari bahannya.
Resep Bolu Melon Nikmat dan Lezat
Cara Membuat Bolu Melon No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 2 butir telur | telur 3 butir | 3 butir telur |
| 6 sdm penuh gula pasir | emulsifier 1 sendok teh | 80 gr gula |
| gula pasir 85 gram | 1/4 sdt garam | |
| garam seperempat sendok teh |
Langkah pertama, masukan bahan-bahan diatas kedalam wadah. Kocok semua bahan hingga mengembang.
Cara Membuat Bolu Melon No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1 gelas terigu | Terigu 75 gram | 1/2 sdt SP |
| 1/2 sdm TBM/SP | maizena 15 gram | 90 gr terigu |
| 1/2 sachet vanili bubuk | sirup melon 2 sendok makan | 1 sdm maizena |
| 2-3 sachet POP ICE rasa Melon | minuman soda tawar 50 ml | 1/2 sdt baking powder |
| pewarna makanan ( hijau ) 4 tetes |
Setelah itu, masukan bahan diatas sedikit demi sedikit kedalam adonan Cara Membuat Bolu Melon No 1. Aduk-aduk adonan hingga sampai adonan tercampur rata.
Cara Membuat Bolu Melon No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1/2 gelas santan (saya pake 2sdm santan instan dicampur air 1/2 gelas) | telur 1 putih gula halus 125 gram | 1 bgks nutrijel melon |
| 3 sdm minyak goreng | 1 sendok teh air jeruk nipis | 1 sdm susu bubuk |
| 1 sachet SKM | Pewarna makanan ( merah cabai ) 8 tetes dan hijau tua sebanyak 4 tetes | 65 gr margarin cair |
| 2-3 tetes pewarna hijau | sprinkle 2 sendok teh |
Kemudian, tambahkan bahan diatas. Aduk adonan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai mengembang dan mengental. Lalu tuangkan kedalam loyang. Masukan loyang kedalam oven. Oven adonan dengan suhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 30-40 menit sampai matang. Angkat dan sajikan.
Jika Bunda belum puas, kami mempunyai artikel lainnya di Resep Bolu Pepaya Enak dan Sederhana. Semoga resep kue basah ini dapat meringankan bunda dalam membuat kue basah yang nikmat dan lezat.