Detiklife.com – Jika Bunda masih bingung dalam mempertimbangkan resep masakan, sekarang janganlah bingung lagi karena untuk kesempatan kali ini Admin menyajikan Resep Roti Pandan Isi Coklat Mudah dan Gampang. Disamping itu Admin masih mempunyai resep-resep lainnya yang terdiri dari resep minuman dingin dan hangat, resep kue kering dan basah, dan kumpulan resep masakan.
Maksud dibuatnya artikel ini untuk menolong Bunda yang kesusahan menyajikan menu-menu masakan sehari-hari. Untuk lebih memudahkannya lagi, Kami berikan bahan pengganti yang bisa ditambahkan dengan bahan yang lain karena mungkin Mom’s tidak dapat mendapatkan bahan tersebut di dapur. Resep Roti Pandan Isi Coklat Mudah dan Gampang ini bisa Mom’s jadikan sebagai menu favorit untuk keluarga.
Resep Roti Pandan Isi Coklat Mudah dan Gampang
Cara Membuat Roti Pandan Isi Coklat No 1.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
250 gr tepung protein tinggi | 200 gr terigu protein tinggi | 1/4 kg terigu |
50 gr gula pasir | 50 gr terigu protein sedang | 1 sdm tepung kanji |
5 gr ragi instant | 5.5 gr ragi instan (1/2 sachet kemasan ragi 11 gr) | 1 sdm gula pasir |
50 gr gula pasir (yg sudah dihaluskan/di blender) |
Langkah pertama, siapkan wadah. Masukan semua bahan-bahan diatas kedalam wadah sedikit demi sedikit. Aduk-aduk hingga adonan tercampur rata.
Cara Membuat Roti Pandan Isi Coklat No 2.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
15 gr susu bubuk | 2 kuning telur (kocok lepas) | 3 sdm susu kental manis putih seduh 1/2 gelas |
2 btr kuning telur | 100 mL susu cair (dingin) | Air sekucupnya |
125 ml air |
Setelah itu, tuangkan bahan-bahan diatas kedalam Cara Membuat Roti Pandan Isi Coklat No 1. Sedikit demi sedikit. Aduk rata. Uleni adonan hingga hingga kalis.
Cara Membuat Roti Pandan Isi Coklat No 3.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
2,5 gr garam | 50 gr mentega (saya pakai 25 gr unsalted butter + 25 gr salted butter) | 1/2 sdt fermipan diseduh air hangat 2 sdm |
50 gr margarin | ½ sdt garam | 1 sdm margarin |
1/4 sdt bread improver (optional, tapi saya pake nih.. krn punya:)) | Pasta coklat secukupnya (untuk filling) | Pasta pandan secukupnya |
1/2 sdm pasta pandan (kalo mau warnanya hijau n ada sedikit aroma pandan) | 1 kuning telur + 1 sdm susu cair (kocok lepas, untuk polesan roti) | Coklat meises buat isian |
coklat cair | Pasta pandan secukupnya |
Kemudian, masukan bahan-bahan diatas kedalam adonan Cara Membuat Roti Pandan Isi Coklat No 2. Aduk-aduk lagi hingga tercampur rata. Uleni adonan agar tidak lembek. Lalu bulatkan adonan dan tutup dengan kain bersih sampai mengembang. Setelah itu, masukan adonan kedalam oven. Oven dengan suhu kurang lebih 180 derajat celcius sampai matang kurang lebih 25 menit. Angkat dan tuangkan kedalam piring saji. Sajikan selagi hangat maupun dingin.
Apabila artikel ini masih kurang membantu Mom’s dalam menemukan ide resep masakan. Kunjungi saja langsung artikel Kami lainnya di Resep Roti Jagung Sederhana dan Nikmat. Semoga resep masakan sederhana ini dapat mempermudah Mom’s yang bingung mencari ide resep.