Detiklife.com – Jika Bunda masih bingung dalam mempertimbangkan resep masakan, sekarang janganlah bingung lagi karena untuk kesempatan kali ini Admin menyajikan Resep Roti Jagung Sederhana dan Nikmat. Disamping itu Admin masih mempunyai resep-resep lainnya yang terdiri dari resep minuman dingin dan hangat, resep kue kering dan basah, dan kumpulan resep masakan.
Maksud dibuatnya artikel ini untuk menolong Bunda yang kesusahan menyajikan menu-menu masakan sehari-hari. Untuk lebih memudahkannya lagi, Kami berikan bahan pengganti yang bisa ditambahkan dengan bahan yang lain karena mungkin Mom’s tidak dapat mendapatkan bahan tersebut di dapur. Resep Roti Jagung Sederhana dan Nikmat ini bisa Mom’s jadikan sebagai menu favorit untuk keluarga.
Resep Roti Jagung Sederhana dan Nikmat
Cara Membuat Roti Jagung No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 250 gram tepung terigu protein tinggi (saya tambah 100 gram) | 500 gr tepung terigu protein tinggi | 150 gram tepung terigu protein tinggi |
| 150 gram tepung terigu protein sedang | 300 gr tepung terigu protein sedang | 75 gram tepung terigu protein sedang |
| 2 sendok makan susu bubuk | 4 sdm susu bubuk | 1 sendok makan susu bubuk |
| 2 sendok teh ragi instan | 4 sdt ragi instan | 1 sendok teh ragi instan |
Pertama, siapkan wadah. Masukan bahan-bahan diatas kedalam wadah. Aduk-aduk adonan hingga tercampur rata.
Cara Membuat Roti Jagung No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 100 gram gula pasir | 200 gr gula pasir | 50 gram gula pasir |
| 50 ml susu cair | 100 ml susu cair | 25 ml susu cair |
| 4 butir telur | 6 butir telur | 2 butir telur |
| 100 gram margarin | 150 gr margarin | 50 gram margarin |
| 1 sendok teh garam | 1 sdt garam | ½ sendok teh garam |
| 1 1/2 sendok makan maizena dilarutkan dalam 2 sendok makan air | 2 sdm maizena larutkan dalam 2 sdm air | 1 sendok makan maizena larutkan |
Kemudian, siapkan panci. Tuangkan sedikit demi sedikit bahan diatas kedalam panci. Rebus hingga mendidih. Aduk-aduk adonan hingga merata. Setelah mendidih, angkat dan tiriskan sebentar. Tuangkan adonan diatas kedalam wadah yang sudah berisi Cara Membuat Roti Jagung No 1. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Cara Membuat Roti Jagung No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 100 gram jagung manis kaleng, tiriskan (Saya pake jagung manis pipilan) | 200 gram jagung manis | 80 gram jagung manis kaleng |
| 200 ml susu cair | 250 ml susu cair | 100 ml susu cair |
| 50 gram gula pasir | 100 gr gula pasir | 25 gram gula pasir |
| 1/4 sendok teh garam | ½ sdt garam | ¼ sendok teh garam |
| 1 kuning telur | 2 kuning telur | 1 kuning telur |
Setelah itu, tambahkan bahan diatas kedalam Cara Membuat Roti Jagung No 2. Aduk rata. Uleni adonan hingga adonan kalis dan elastis. Lalu buatkan adonan. Diamkan selama kurang lebih 45 menit. Setelah itu, potong-potong adonan sesuai dengan selera. Diamkan selama kurang lebih 60 menit sampai mengembang. Setelah mengembang, masukan adonan kedalam oven. Oven dengan api dibawah suhu 180 derajat celcius. Sampai kurang lebih 12 menit hingga matang. Setelah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Hidangkan selagi panas ataupun dingin.
Apabila artikel ini masih kurang membantu Mom’s dalam menemukan ide resep masakan. Kunjungi saja langsung artikel Kami lainnya di Resep Nasi Goreng Babat Istimewa dan Spesial. Semoga resep masakan sederhana ini dapat mempermudah Mom’s yang bingung mencari ide resep.