Detiklife.com – Halo semuanya untuk kali ini Admin menyajikan resep kue basah yang bisa dibuat dengan mudah dirumah. Untuk membuat kue basah enak, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah resep kue dan cara membuat kue itu sendiri. Oleh sebab itu Kami membuatkan Resep Kue Serabi Kinca Nikmat dan Enak ini. Tujuan dari dibuatnya Resep kue basah ini untuk membantu Bunda sekalian dalam membuat kue basah.
Selain resep basah kami juga memiliki kumpulan resep masakan yang lain contohnya ada resep makanan, resep masakan, dan resep minuman. Mengolah bahan makanan sendiri memberikan banyak keuntungan salah satunya dapat menghemat kantong Mom’s. Di Resep Kue Serabi Kinca Nikmat dan Enak kami memberikan bahan pengganti pilihan yang tentu saja untuk mempermudah Mom’s dalam mencari bahannya.
Resep Kue Serabi Kinca Nikmat dan Enak
Cara Membuat Kue Serabi Kinca No 1.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
200 ml santan dari ½ butir kelapa | santan, | 650 ml santan kelapa |
100 gram gula merah | gula merah | 250 gram gula merah |
1 sdm gula pasir | garam secukupnya | 7 cm kayu manis |
1 lembar daun pandan, simpulkan | 3 butir cengkeh | |
¼ sdt garam | 1 sendok teh garam halus | |
5 lembar daun pandan | ||
2 sendok makan gula pasir |
Pertama-tama, siapkan bahan diatas untuk sausnya. Rebus semua bahan. Aduk-aduk hingga mendidih. Angkat lalau biarkan sampai hangat.
Cara Membuat Kue Serabi Kinca No 2.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
200 gram tepung terigu protein sedang, missal segitiga | 260 gram tepung beras | 350 gram tepung terigu |
1 sdt ragi instan | 550cc santan dari ½ butir kelapa | 1 sendok teh baking powder |
300 ml santan dari ½ butir kelapa | ½ butir kelapa setengah tua, parut, kemudian dikukus | 650 ml santan kental |
1 butir telur, kocok lepas | 50cc air perasan daun pandan, dapat diganti dengan pewarna makanan hijau | 3 sendok makan minyak sayur |
¼ sdt garam | Garam secukupnya | 60 ml air suji dan pandan |
pasta pandan secukupnya | 2 butir telur ayam, dikocok | |
Garam halus secukupnya |
Setelah itu, siapkan wadah. Masukan semua bahan diatas sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata dan biarkan sejenak.
Cara Membuat Kue Serabi Kinca No 3.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
300 cc santan kental dari ½ butir kelapa | 500 cc santan kental dari ½ butir kelapa | 250 cc santan kental dari ½ butir kelapa |
50gram nangka tanpa biji, potong kecil-kecil sesuai selera | 100gram nangka tanpa biji, potong kecil-kecil sesuai selera | 25gram nangka tanpa biji, potong kecil-kecil sesuai selera |
1 lembar daun pandan | 1 lembar daun pandan | 1 lembar daun pandan |
50gram gula jawa, dihancurkan atau disisir | 100gram gula jawa, dihancurkan atau disisir | 25gram gula jawa, dihancurkan atau disisir |
Garam secukupnya | Garam secukupnya | Garam secukupnya |
Kemudian, tambahkan bahan-bahan diatas. Aduk-aduk kembali dan biarkan adonan selama kurang lebih 25 menit hingga terlihat rongga adonan. Lalu panaskan cetakan serabi, kemudian tuangkan adonan dengan takaran satu sendok sayur. Tutup cetakan, dan biarkan hingga matang. Sipakan mangkuk atau piring. Angkat dan sirami dengan Cara Membuat Kue Serabi Kinca No 1. Sajikan selagi hangat.
Jika Bunda belum puas, kami mempunyai artikel lainnya di Resep Kue Mangkok Istimewa dan Manis. Semoga resep kue basah ini dapat meringankan bunda dalam membuat kue basah yang nikmat dan lezat.