Detiklife.com – Jika Bunda masih bingung dalam mempertimbangkan resep masakan, sekarang janganlah bingung lagi karena untuk kesempatan kali ini Admin menyajikan Resep Roti Mangga Enak dan Sederhana. Disamping itu Admin masih mempunyai resep-resep lainnya yang terdiri dari resep minuman dingin dan hangat, resep kue kering dan basah, dan kumpulan resep masakan.
Maksud dibuatnya artikel ini untuk menolong Bunda yang kesusahan menyajikan menu-menu masakan sehari-hari. Untuk lebih memudahkannya lagi, Kami berikan bahan pengganti yang bisa ditambahkan dengan bahan yang lain karena mungkin Mom’s tidak dapat mendapatkan bahan tersebut di dapur. Resep Roti Mangga Enak dan Sederhana ini bisa Mom’s jadikan sebagai menu favorit untuk keluarga.
Resep Roti Mangga Enak dan Sederhana
Cara Membuat Roti Mangga No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 5 lembar roti gandum, gunting pinggirnya | 1 kuning telur | 6 butir telur |
| 10 lembar lettuce iceberg (selada bokor), ukuran kecil | 25 gr butter | 1 1/2 sendok teh emulsifier (sp/tbm) |
| tepung terigu 70 g | tepung terigu 80 g | 120 gram gula pasir |
| Susu 60 g | 75 gram tepung terigu protein sedang | |
| ¼ sdt pala bubuk | 40 gram susu bubuk | |
| 1 sdm gula palem | ||
| 1 sdt kayu manis bubuk |
Langkah pertama, siapkan wadah yang sedang. Campurkan semua bahan-bahan diatas kedalam wadah. Aduk-aduk hingga semua bahan merata.
Cara Membuat Roti Mangga No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 250 gram daging sapi cincang | 3 telur ayam | 100 gram daging mangga, diblender halus |
| ½ sdm mentega | 300 ml krim cair | 200 gram buttercream |
| 1 ½ sdm soy sauce / kecap asin | 2 sdm gula bubuk | 2 tetes pewarna oranye |
| ½ sdm saus tiram | 200 gr daging buah mangga, potong dadu | 50 gram daging mangga, dipotong kotak kecil |
| 1 sdm rice vinegar | 1 keleng buah leci kalengan, tiriskan, masing-masing belah dua | |
| 1 sdm madu | 1 kalengan buah nanas kalengan, tiriskan, potong-potong | |
| 1 sdt jahe parut | 200 gr stroberi segar, bersihkan, masing-masing belah dua | |
| gula pasir 4sdm | 6 lembar roti tawar kupas | |
| 4 telur ayam | 75 gr tepung self-raising | |
| Mangga 200 g | 1 sdt maizena | |
| 50 gr margarine |
Setelah itu, tambahkan bahan-bahan diatas, kedalam wadah yang sudah berisi Cara Membuat Roti Mangga No 1. Dengan cara perlahan-lahan. Aduk-aduk adonan hingga merata dan kalis. Lalu siapkan oven dengan api yang sedang panggang kurang lebih 20 menit sampai matang. Siapkan piring yang cukup besar. Tuangkan adonan keatas piring, diamkan sebentar.
Cara Membuat Roti Mangga No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1 buah mangga matang, buang bijinya, potong dadu ukuran 1 ㎝; | Mangga 400 g | 115 gram margarin, dilelehkan |
| ½ paprika merah, potong dadu ukuran ½ ㎝; | keju parut 100 g | 55 gram keju cheddar, diparut halus |
| 1 sdm bawang daun yang dirajang halus | 100 gram mangga untuk hiasan |
Kemudian, tambahkan bahan diatas buat menghiasi adonan yang sudah jadi. Tambahkan adonan diatas sesuai selera yang Anda inginkan. Lalu sajikan.
Apabila artikel ini masih kurang membantu Mom’s dalam menemukan ide resep masakan. Kunjungi saja langsung artikel Kami lainnya di Resep Roti Durian Spesial dan Mantap. Semoga resep masakan sederhana ini dapat mempermudah Mom’s yang bingung mencari ide resep.