Detiklife.com – Jika Bunda masih bingung dalam mempertimbangkan resep masakan, sekarang janganlah bingung lagi karena untuk kesempatan kali ini Admin menyajikan Resep Roti Ketawa Mudah dan Praktis. Disamping itu Admin masih mempunyai resep-resep lainnya yang terdiri dari resep minuman dingin dan hangat, resep kue kering dan basah, dan kumpulan resep masakan.
Maksud dibuatnya artikel ini untuk menolong Bunda yang kesusahan menyajikan menu-menu masakan sehari-hari. Untuk lebih memudahkannya lagi, Kami berikan bahan pengganti yang bisa ditambahkan dengan bahan yang lain karena mungkin Mom’s tidak dapat mendapatkan bahan tersebut di dapur. Resep Roti Ketawa Mudah dan Praktis ini bisa Mom’s jadikan sebagai menu favorit untuk keluarga.
Resep Roti Ketawa Mudah dan Praktis
Cara Membuat Roti Ketawa No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 350 gr tepung terigu | 275 tepung terigu protein sedang | 250 g tepung terigu |
| 1 sdt baking powder | 1/2 sdt baking powder (BP) | 1/2 sdt baking powder (lain kali 1/2 sdt natron dikurangi jumlahnya) |
Langkah pertama siapkan wadah berukuran sedang (mangkok), masukkan bahan-bahan kedalam wadah, aduk-aduk hingga rata lalu sisihkan.
Cara Membuat Roti Ketawa No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1 sdm mentega | 1 sdm mentega | 25 g margarine suhu ruang |
| 175 gr gula halus |
Setelah itu siapkan wadah kecil, masukkan bahan diatas lalu kocok-kocok hingga putih.
Cara Membuat Roti Ketawa No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1 butir telur ayam (negeri / kampung) | 1 butir telur, kocok lepas | 2 buah telur |
| 2 sdm air | 75 ml air | 1/2 mangkuk air |
| ½ garam | 1/4 sdt garam | 1 sdt vanili |
| 150 gr gula pasir | 150 gr gula pasir | 75 g gula pasir (mungkin ditambah jadi 90 g gula) |
| 1/4 sdt soda kue | 1/4 sdt soda kue | 1/4 sdt soda kue |
Tambahkan bahan-bahan diatas kedalam adonan tepung terigu, aduk aduk hingga merata. Setelah itu ambil adonan sekepal tangan, bentuk bulat adonan lalu bentuk lambang plus (+) pada sebelah bagian bulatan adonan. Lakukan seterusnya hingga adonan habis.
Cara Membuat Roti Ketawa No 4.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 150 ml air, sebagai pencelup agar adonan lengket | Air secukunya | kurang lebih 150 ml air |
| 75 gr wijen | 100 gr wijen | 50 g wijen |
| Minyak untuk menggoreng secukupnya | Minyak goreng, secukupnya | 500 ml minyak goreng |
Berikutnya siapkan wadah kecil, masukkan 150 ml air. celup tiap bulatan adonan ke dalam air, kemudian guling-gulingkan pada wijen hingga wijen menempel. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.
Apabila artikel ini masih kurang membantu Mom’s dalam menemukan ide resep masakan. Kunjungi saja langsung artikel Kami lainnya di Resep Roti Bluder Nikmat dan Sederhana. Semoga resep masakan sederhana ini dapat mempermudah Mom’s yang bingung mencari ide resep.