detiklife.com – Resep Wedang Ronde Enak Dan Hangat. Halo semuanya untuk kali ini ijinkan kami menyajikan aneka resep masakan sehari-hari yang bisa dibuat dengan mudah. Untuk menyiapkan menu masak makanan sehari-hari yang menggugah selera, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah resep masakan. Oleh karena itu kami membuat resep wedang ronde enak dan hangat ini. Tentu saja semua bertujuan untuk mempermudah dalam mencari ide menu masakan harian.
Di Blog resep ini tersedia juga kumpulan resep masakan lainnya yang diantaranya resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman hangat. Membuat menu masakan sendiri tentu saja sangat banyak keuntungannya salah satunya bisa menghemat uang bulanan Anda. Di resep masakan rumahan ini saya menambahkan bahan alternatif pengganti yang berguna untuk memudahkan bagi Anda mencari pilihan alternatif bahan makanannya.
Jika kurang puas dengan resep ini, Anda bisa langsung mengunjungi artikel sebelumnya, Resep Es Doger Spesial Dan Mantap. Baiklah kalau begitu tidak usah berlama-lama lagi langsung aja kita praktekan cara memasak resep masakan sederhana dibawah ini semoga bisa membantu Anda menambah ilmu dalam hal memasak.
Resep Wedang Ronde Enak Dan Hangat
Cara Membuat Wedang Ronde No 1.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
50 gram kacang tanah kupas, disangrai | 2 sendok makan selai kacang | kacang tanah 50 gram, sangrai |
25 gram gula pasir | 3 sendok makan tepung sagu | gula pasir 25 gram |
1/8 sendok teh garam | 100 gram gula pasir | garam ½ sendok makan |
300 gram kacang tanah goreng |
Pertama kita akan membuat Isi, haluskan atau blender semua bahan diatas sampai merata.Setelah halus bentuk menjadi bulatan kecil-kecil dan kemudian anda sisihkan.
Cara Membuat Wedang Ronde No 2.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
150 gram tepung ketan putih | 150 ml air | tepung ketan (putih) 150 gram |
1/4 sendok teh garam | 200 gram tepung ketan | garam 1/4 sendok teh |
135 ml air hangat | Pewarna makanan secukupnya | air hangat 135 ml |
2 tetes pewarna hijau tua | perwarna makanan sesuai selera | |
2 tetes pewarna merah cabai | pewarna makanan sesuai selera |
Kedua kita membuat Rondenya, campur tepung ketan dan garam lalu anda aduk rata. Anda juga harus tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Selanjutnya bagi adonan menjadi tiga bagian. Pertama satu bagian tambahkan pewarna, Kedua satu bagian tambahkan pewarna yang berbeda, dan juga sisanya biarkan putih kemudian aduk rata masing-masing adonan. Kemudian ambil sedikit bahan ronde. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis. Lalu didihkan air. Masukkan bola-bola ronde. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Wedang Ronde No 3.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
2.000 ml air | 1 lembar daun pandan (dipotong dahulu) | air 2 liter |
400 gram gula pasir | 1 liter air | gula pasir 400 gram |
400 gram jahe, dibakar, dimemarkan | 2 lembar roti tawar (dipotong dalam bentuk dadu kecil) | jahe 400 gram, bakar dan memarkan |
1 sendok teh garam | 200 gram gula pasir | garam 1 sendok teh |
4 lembar daun pandan | 250 gram jahe (dikupas dan dimemarkan) | daun pandan 4 lembar |
6 batang serai, dimemarkan | serai 6 batang, memarkan |
Untuk membuat Sirup jahe anda perlukan adalah pertama rebus air kemudian tambahkan bahan diatas dan masak dengan menggunakan api kecil sampai mendidih dan harum.
Cara Membuat Wedang Ronde No 4.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
200 gram kolang-kaling, direbus, diiris | 150 gram kolang-kaling, direbus, diiris | kolang-kaling 200 gram iris |
3 buah roti tawar tanpa kulit, dipotong kotak | 2 buah roti tawar | roti tawar potong kotak |
25 gram sagu mutiara merah | kacang tanah, cincang kasar | pacar cina, 25 gram |
1 kaleng (200 gram) lengkeng, ditiriskan | lengkeng secukupnya |
Langkah terakhir tuangkan sirup jahe pada gelas saji atau mangkok saji dan tambahkan ronde bersama bahan pelengkap yang ada diatas ini. Wedang Ronde siap disajikan.