Detiklife.com – Jika Bunda masih bingung dalam mempertimbangkan resep masakan, sekarang janganlah bingung lagi karena untuk kesempatan kali ini Admin menyajikan Resep Roti Goreng Wijen Nikmat. Disamping itu Admin masih mempunyai resep-resep lainnya yang terdiri dari resep minuman dingin dan hangat, resep kue kering dan basah, dan kumpulan resep masakan.
Maksud dibuatnya artikel ini untuk menolong Bunda yang kesusahan menyajikan menu-menu masakan sehari-hari. Untuk lebih memudahkannya lagi, Kami berikan bahan pengganti yang bisa ditambahkan dengan bahan yang lain karena mungkin Mom’s tidak dapat mendapatkan bahan tersebut di dapur. Resep Roti Goreng Wijen Nikmat ini bisa Mom’s jadikan sebagai menu favorit untuk keluarga.
Resep Roti Goreng Wijen Nikmat
Cara Membuat Roti Goreng Wijen No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| Tepung terigu 8 ons | 250 g tepung terigu | 400 gram tepung terigu protein tinggi |
| Gula ½ ons | 1 butir telur | 25 gram gula pasir |
| Ragi instan 3 sendok teh | 1 sdt ragi instan | 1 1/2 sendok teh ragi instan |
| Susu bubuk 30 gram | 1 sdm gula pasir | 15 gram susu bubuk |
| Air ½ liter, dinginkan terlebih dulu di kulkas. | 200 ml air es | 275 ml air es |
Pertama-tama, buat adonan dengan mencampur semua bahan-bahan diatas. Lalu tuangkan air es yang dingin tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga adonan kalis.
Cara Membuat Roti Goreng Wijen No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| Margarin 80 gram | 30 gram margarin | 40 gram margarin |
| Garam 2 sendok teh | 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa | 1 sendok teh garam |
Setelah itu tambahkan bahan diatas pada adonan. Lalu aduk-aduk kembali hingga adonan tercampur rata dan kalis. Selanjutnya bentuk adonan menjadi bulat lalu tutup bagian atasnya dengan kain. Kemudian biarkan kurang lebih selama 30 menit. Langkah selanjutnya, bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil, untuk 1 bulatannya kira-kira 30 gram. Buat bulatan kecil-kecil hingga adonan habis.
Cara Membuat Roti Goreng Wijen No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| Wijen secukupnya. | 50 g wijen sangrai | 20 gram wijen untuk taburan |
| Minyak secukupnya | minyak untuk menggoreng | Minyak secukupnya |
Setelah 30 menit, Lalu guling-gulingkan bulatan adonan ke wijen. Kemudian goreng pada minyak panas dengan api kecil. Goreng roti hingga matang atau berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu angkat lalu sajikan.
Apabila artikel ini masih kurang membantu Mom’s dalam menemukan ide resep masakan. Kunjungi saja langsung artikel Kami lainnya di Resep Roti Boy Mudah Dan Praktis. Semoga resep masakan sederhana ini dapat mempermudah Mom’s yang bingung mencari ide resep.