detiklife.com – Resep Donat Kentang Rumahan. Halo semuanya untuk kali ini kami menyajikan aneka resep masakan praktis yang bisa anda buat dengan mudah. Untuk menyiapkan menu masakan sehari-hari yang menggugah selera, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah resep masakan. Oleh karena itu kami membuat resep donat kentang rumahan ini. Tentu saja yang bertujuan untuk mempermudah anda dalam menentukan menu masakan harian.
Di Blog ini kami menyediakan juga kumpulan resep masakan lainnya yang diantaranya resep makanan, resep kue, dan resep minuman. Membuat menu masakan sendiri tentu saja sangat banyak keuntungannya salah satunya anda bisa menghemat uang bulanan anda. Di resep masakan rumahan ini kami menambahkan bahan alternatif yang berguna untuk memudahkan anda dalam mencari pilihan bahan makanannya.
Jika anda kurang puas, anda bisa langsung mengunjungi artikel sebelumnya di Resep Nasi Goreng Spesial. Baiklah kalau begitu tidak usah berlama-lama lagi kita langsung saja kita praktekan cara memasak resep masakan sederhana ini semoga dapat membantu anda menambah ilmu dalam hal memasak.
Resep Donat Kentang Rumahan
Cara Membuat Donat Kentang No 1.
| Pilihan Resep No 1 | Pilihan Resep No 2 | Pilihan Resep No 3 |
| 250 gram kentang | 1/4 kg kentang | 250 gram kentang |
Langkah pertama rebus bahan diatas hingga empuk kemudian tumbuk hingga halus dan masukan kedalam wadah.
Cara Membuat Donat Kentang No 2.
| Pilihan Resep No 1 | Pilihan Resep No 2 | Pilihan Resep No 3 |
| 500 gram tepung terigu protein tinggi | 1/2 kg tepung terigu protein tinggi | 500 gram tepung terigu berprotein tinggi |
| 50 gram susu bubuk full cream | 4 butir telor | 11 gram ragi instant |
| 11 gram ragi instan | 1 sdt baking powder | 50 gram susu bubuk fullcream |
| 4 butir kuning telur | 11 gram ragi instan | 4 butir kuning telur |
| 100 gram gula pasir | 4 sdm gula (tergantung selera) | |
| 3 sdm susu bubuk full cream |
Langkah kedua campurkan bahan diatas lalu aduk hingga merata bersama bahan yang telah diproses di cara membuat donat kentang no 1 setelah itu diamkan adonan selama 30 menit sampai adonannya mengembang.
Cara Membuat Donat Kentang No 3.
| Pilihan Resep No 1 | Pilihan Resep No 2 | Pilihan Resep No 3 |
| 100 gram mentega | 1/4 kg mentega | 75 gram mentega |
| 1/2 sendok teh garam | 1 sdt garam | 1/2 sdt garam |
| 100 ml air dingin | 1/2 gelas air sekitar 100 ml | 100 ml air dingin |
Langkah ketiga masukan bahan diatas lalu aduk hingga benar-benar kalis atau tidak lengket. Lama pengadukan kira-kira sekitar 10 menit. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian dan diamkan selama 15 menit agar adonan benar-benar mengembang. Setelah itu, bentuk adonan seperti donat pada umumnya yaitu terdapat lubang ditengahnya.
Cara Membuat Donat Kentang No 4.
| Pilihan Resep No 1 | Pilihan Resep No 2 | Pilihan Resep No 3 |
| 1 liter minyak goreng | Minyak goreng secukupnya | Minyak goreng secukupnya |
Langkah keempat tuangkan bahan diatas ke dalam wajan. Lalu goreng adonan yang telah mengembang menggunakan api kecil hingga warnanya berubah kecoklatan.
Cara Membuat Donat Kentang No 5.
| Pilihan Resep No 1 | Pilihan Resep No 2 | Pilihan Resep No 3 |
| 50 gram mentega | 100 gram Dark Chocolate yang dilelehkan | 100 gram gula halus |
| 50 gram meses | 1 coklat batangan yang dilelehkan | meises secukupnya |
| 50 gram gula halus | 2 sendok makan margarin | gula halus secukupnya |
| Meses atau tepung gula secukupnya |
Langkah terakhir hias adonan yang telah di goreng tadi menggunakan bahan diatas. Setelah dihias donat kentang pun siap dihidangkan.