Resep Kue Kuping Gajah Spesial dan Istimewa

Detiklife.com – Halo semuanya untuk kali ini Admin menyajikan resep kue kering yang bisa dibuat dengan mudah dirumah. Untuk membuat kue kering enak, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah resep kue dan cara membuat kue itu sendiri. Oleh sebab itu Kami membuatkan Resep Kue Kuping Gajah Spesial dan Istimewa ini. Tujuan dari dibuatnya Resep kue kering ini untuk membantu Bunda sekalian dalam membuat kue kering.

Selain resep kering kami juga memiliki kumpulan resep masakan yang lain contohnya ada resep makanan, resep masakan, dan resep minuman. Mengolah bahan makanan sendiri memberikan banyak keuntungan salah satunya dapat menghemat kantong Mom’s. Di Resep Kue Kuping Gajah Spesial dan Istimewa kami memberikan bahan pengganti pilihan yang tentu saja untuk mempermudah Mom’s dalam mencari bahannya.

Resep Kue Kuping Gajah Spesial dan Istimewa

Resep Kue Kuping Gajah Spesial dan Istimewa

Cara Membuat Kue Kuping Gajah No 1.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
300 gram tepung terigu, diayakTepung terigu protein rendah/sedang 250 gram300 gramTepung terigu
1/2 sendok teh garamGaram 1/4 sendok teh50 gram Tepung maizena
1 sdt Garam asin

Cara Membuat Resep Kue Kuping Gajah Spesial dan Istimewa

Pertama-tama, siapkan wadah. Masukan bahan-bahan diatas kemudian aduk hingga rata.

Cara Membuat Kue Kuping Gajah No 2.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
75 gram gula bubukTelur 1 butir4 buah Telur
2 sendok makan margarinGula halus 80 gram100 gram Gula bubuk
1/4 sendok teh vanilli bubukVanili 1/4 sendok teh1 sdm Coklat bubuk
1 butir telur ayamSantan kental atau instan 65 mili liter/1 bungkus kecil1 sdt Vanila
1 1/2 sendok makan cokelat bubukCoklat bubuk 1 sendok teh ( bisa sesuai selera/secukupnya )200 ml Santan kental
75 ml santan kental terbuat dari 1/2 butir kelapa, masak dan dinginkan

Cara Membuat Kue Kuping Gajah Spesial dan Istimewa

Kemudian, tambahkan bahan-bahan diatas sedikit demi sedikit kedalam adonan Cara Membuat Kue Kuping Gajah No 1. Aduk-aduk adonan hingga adonan tercampur rata. Sampai adonan kalis dan tidak lengket. Lal ambil adonan kurang lebih ¼  bagian adonan. Tambahkan coklat bubuk aduk-aduk hingga merata. Biarkan sisa adonan putih. Kemudian giling tipis adonan yang bewarna putih setebal kurang lebih 2 mm. Tipiskan adonan yang bewarna coklatberukuran 2 mm. Setelah itu, leetakan adonan coklat diatas adonan bewarna putih. Gulung sambil dipadatkan secara perlahan. Diamkan selama kurang lebih 2 jam dalam lemari es hingga adonan mengeras. Lalu keluarkan adonan kemudian potong-potong setebal 1 mm dengan menggunakan pisau tajam. Tipiskan.

Cara Membuat Kue Kuping Gajah No 3.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
Minyak untuk menggorengMargarin 1 sendok makanMargarin kurang lebih 1 sendok makan

Resep Kue Kuping Gajah Mudah dan Gampang

Setelah itu, panaskan wajan. Goreng dalam jumlah yang cukup banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lalu sajikan.

Jika Bunda belum puas, kami mempunyai artikel lainnya di Resep Roti Kepang Simple dan Nikmat. Semoga resep kue kering ini dapat meringankan bunda dalam membuat kue kering yang nikmat dan lezat.

loading...