Resep Roti Kepang Simple dan Nikmat

Detiklife.com – Jika Bunda masih bingung dalam mempertimbangkan resep masakan, sekarang janganlah bingung lagi karena untuk kesempatan kali ini Admin menyajikan Resep Roti Kepang Simple dan Nikmat. Disamping itu Admin masih mempunyai resep-resep lainnya yang terdiri dari resep minuman dingin dan hangat, resep kue kering dan basah, dan kumpulan resep masakan.

Maksud dibuatnya artikel ini untuk menolong Bunda yang kesusahan menyajikan menu-menu masakan sehari-hari. Untuk lebih memudahkannya lagi, Kami berikan bahan pengganti yang bisa ditambahkan dengan bahan yang lain karena mungkin Mom’s tidak dapat mendapatkan bahan tersebut di dapur. Resep Roti Kepang Simple dan Nikmat ini bisa Mom’s jadikan sebagai menu favorit untuk keluarga.

Resep Roti Kepang Simple dan Nikmat

Resep Roti Kepang Simple dan Nikmat

Cara Membuat Roti Kepang No 1.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
400 gram tepung terigu protein tinggi500 gram Tepung terigu200 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang50 gram Gula pasir50 gram tepung terigu protein sedang
1 bungkus ragi instan1 bungkus ragi instan1 bungkus ragi instan
1/2 sendok teh baking powder1/2 sendok teh baking powder1/2 sendok teh baking powder
100 gram gula pasir50 gram gula pasir

Cara Membuat Resep Roti Kepang Simple dan Nikmat

Pertama, siapkan bahan yang berukuran sedang. Masukan semua bahan-bahan diatas sedikit demi sedikit. Aduk-aduk hingga adonan tersebut tercampur rata.

Cara Membuat Roti Kepang No 2.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
2 butir telur, dikocok lepas30 gram Susu bubuk2 butir telur, dikocok lepas
200 gram pisang ambon kupas, dihaluskan75 gram Mentega cair100 gram pisang ambon kupas, dihaluskan
1/4 sendok teh esens pisang10 gram Yeast instant1/4 sendok teh esens pisang
100 ml air1/2 sdt Soda kue50 ml air
75 gram margarin1 sdt Gram35 gram margarin
1 sendok teh garamsecukupnya Air Es1 sendok teh garam
1/4 sendok teh cokelat pastakacang tanah goreng yg sudah di haluskan untuk isi1/4 sendok teh cokelat pasta
180 gram keju cheddar, dipotong kotakmisis untuk isi90 gram keju cheddar, dipotong kotak

Cara Membuat Roti Kepang Simple dan Nikmat

Setelah itu, tambahkan bahan diatas kedalam adonan Cara Membuat Roti Kepang No 1. Aduk-aduk adonan hingga merata. Uleni sampai kalis.  Lalu uleni lagi hingga adonan elastis.  Ambil kurang lebih 1/3 bagian. Kempiskan adonan. Timbang adonan putih kurang lebih 60 gram, sedangkan adonan coklat 30 gram. Bulatkan adonan. Diamkan selama kurang lebih 10 menit. Lalu giling-giling adonan. Letakan adonan coklat diatas adonan putih. Setelah itu, letakan di loyang, diamkan selama 60 menit sampai mengembang. Lalu oven kurang lebih 15 menit dengan suhu 190 derajat celcius.

Cara Membuat Roti Kepang No 3.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
2 kuning telurwijen2 kuning telur
1 sendok makan susu cairKeju parut1 sendok makan susu cair
2 butir kuning telur untuk olesan

Resep Roti Kepang Spesial dan Lezat

Kemudian, siapkan piring berukuran sedang. Angkat lalu tiriskan. Tambahkan bahan diatas sebagai pelengkap sesuai dengan selera Anda.

Apabila artikel ini masih kurang membantu Mom’s dalam menemukan ide resep masakan. Kunjungi saja langsung artikel Kami lainnya di Resep Roti Jala Enak dan Mantap. Semoga resep masakan sederhana ini dapat mempermudah Mom’s yang bingung mencari ide resep

loading...