Detiklife.com – Berikut ini adalah Resep Sekoteng Hangat Lezat dan Sederhana yang ditampilkan secara lengkap. Selain langkah-langkahnya disini juga kami menampilkan gambarnya. Resep minuman yang disajikan pada kesempatan kali ini dapat membantu Mom’s sekalian dalam menambah daftar minuman yang biasa dibuat. Karena sangat penting memberikan inovasi dalam menu minuman sehari-hari agar keluarga lebih betah dirumah. Disamping itu kami juga mempunyai aneka resep lainnya yang beragam contohnya resep makanan, kreasi resep masakan dan resep kue yang bisa dicoba.
Resep minuman yg satu ini mudah sekali di praktekkan bagi yang belum terlalu mahir alias pemula. Lain daripada itu, Resep Sekoteng Hangat Lezat dan Sederhana yang kami tulis disini menyediakan juga bahan pengganti lain jadi dapat memudahkan Bunda mengganti dengan bahan-bahan yang tersedia di dapur. Dan tentu saja Bunda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera.
Resep Sekoteng Hangat Lezat dan Sederhana
Cara Membuat Sekoteng No 1.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
50 gram jahe, bakar lau, kupas lalu memarkan | 1 ruas jahe ( memarkan ) | jahe 200gr, bakar dulu kemudian kupas |
2 cm kayu manis | gula pasir 150 gr | gula pasir, 200gr |
150 gram gula pasir | gula merah 25 gr | seperempat sendok makan garam |
850 ml air | air bersih 1200 ml | 1.500ml air |
Pertama-tama, bahan-bahan diatas direbus terlebih dahulu sampai larut dan harum di atas api kecil.
Cara Membuat Sekoteng No 2.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
2 lembar daun jeruk, sobek-sobek | daun pandan 1 lembar | daun serai secukupnya |
2 lembar daun pandan, simpul | batang serai 2 buah ( dimemarkan ) | |
4 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan |
Setelah itu, tambahkan bahan diatas ke-rebusan Cara Membuat Skoteng No 1. Lalu saring.
Cara Membuat Sekoteng No 3.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
75 gram manisan kolang kaling, potong-potong | kacang tanah sangrai 50 gr ( tumbuk kasar ) | kacang hijau 50gr, presto sampai mekar |
4 lembar roti tawar, potong dadu, sangrai sebentar saja | roti tawar 2 lembar ( potong dadu ) | 3 lembar roti tawar , potong-potong kotak kecil |
50 gram kacang tanah kupas, sangrai matang lalu cincang kasar | kolang kaling secukupnya ( iris tipis ) | kacang tanah kupas 50gr, sangrai sampai matang lalu kupas |
100 gram kacang hijau, rebus hingga mengembang | mutiara cina 50 gr ( rebus hingga matang ) | pacar cina 50gr, rebus |
50 gram pacar cina, rebus matang, tiriskan | kacang hijau 85 gr ( kukus sampai matang ) | 2,5 sdm susu kental manis |
Kemudian, masukan bahan-bahan diatas kedalam mangkuk. Lalu tuangkan rebusan di Cara Membuat Sekoteng No 2, kedalam mangkuk yang sudah berisi bahan-bahan diatas.
Apabila anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu minuman, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Es Durian Mudah dan Sederhana. Mudah-mudahan resep minuman hangat yang Admin bikin bisa menjadikan inspirasi buat menu masakan kreatif yang ingin dibuat untuk keluarga.