detiklife.com – Resep Es Cendol Manis Dan Legit. Pada update resep hari ini penulis akan membantu Anda yang lagi mencari kumpulan resep masakan sederhana yang mudah cara membuatnya. Tentu saja artikel ini bisa memberikan inspirasi bagi Anda yang ingin menambah varian menu masakan harian. Dan disini kami pun menyediakan bahan dan bumbu racikan alternatif agar memudahkan Anda dalam mencari bahan resep masakan sehari-hari ini.
Anda juga tidak perlu khawatir karena di website cara memasak kami juga tersedia aneka resep masakan berkualitas seperti resep kue, resep makanan, dan bebagai resep minuman. Resep masakan rumahan spesial ini tentu bisa Anda aplikasikan dengan bahan-bahan lain yang mungkin malah menambah lezat makanan ini.
Jika Anda masih kurang puas silahkan kunjungi artikel kami sebelumnya bertitle Resep Es Pisang Ijo Nikmat Dan Segar. Semoga resep masakan disini bisa memudahkan dalam menentukan ide menu masakan yang akan Anda masak.
Resep Es Cendol Manis Dan Legit
Cara Membuat Es Cendol No 1.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
100 gram tepung beras | 100 gr tepung beras | 50 g hunkwe |
100 ml air suji | 50 gr tepung sagu | 150 ml air perasan daun pandan |
50 gram tepung sagu | 50 ml air perasan daun suji | 100 g tepung beras halus |
100 ml air | air es secukupnya | air es secukupnya |
½ sdt garam | garam secukupnya | garam secukupnya |
2 sendok makan air kapur sirih |
Pertama-tama siapkan wadah untuk mencampurkan bahan diatas, kemudian tuangkan air putih secara perlahan sambil di aduk-aduk hingga tercampur semua.
Cara Membuat Es Cendol No 2.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
200 ml air | 350 ml air bersih | 500 ml air putih |
Kemudian panaskan bahan diatas terlebih dahulu, setelah mendidih simpan air yang sudah panas di dalam baskom yang berbeda, lalu cetakan cendol simpan diatas air panas tersebut. Selanjutnya masukan adonan cendol kedalam cetakan yang ada di air panas, lakukan sampai adonan habis. Mulai bentuk adonan, seperti cendol pada umumnya. Lalu tiriskan.
Cara Membuat Es Cendol No 3.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
100 gram nangka matang, potong dadu 1 cm | 200 gr gula merah | 2 lembar daun pandan tali simpul |
150 gram gula merah sisir | 150 ml air bersih | 500 g gula merah iris tipis |
100 ml air | 500 ml air putih |
Untuk membuat kuah gula merah, silahkan anda rebus air terlebih dahulu lalu campurkan bahan-bahan diatas kedalam rebusan air yang mendidih, aduk hingga bahan tercampur semua, lalu angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Es Cendol No 4.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
200 ml santan kental matang | 500 ml santan rebus | 1000 ml santan kental, usahakan dari kelapa asli |
2 lembar daun pandan, simpulkan | es batu yang diserut secukupnya | Garam halus secukupnya |
500 gram es serut | es serut secukupnya |
Kemudian untuk membuat kuah santan kental, sama seperti membuat kuah gula merah, campurkan semua bahan diatas kecuali es serut, lalu tunggu sampai rebusannya mendidih, sambil diaduk-aduk agar tercampur rata, jangan lupa dinginkan agar santan mengental. Nah sekarang anda tinggal menyajikan cendol di atas mangkuk atau gelas yang anda inginkan, kemudian tambahkan es batu, lalu siram dengan kuah gula merah dan santan kental. Es cendol siap disajikan.