Resep Roti Isi Kacang Hijau Sederhana

Detiklife.com – Jika Bunda masih bingung dalam mempertimbangkan resep masakan, sekarang janganlah bingung lagi karena untuk kesempatan kali ini Admin menyajikan Resep Roti Isi Kacang Hijau Sederhana. Disamping itu Admin masih mempunyai resep-resep lainnya yang terdiri dari resep minuman dingin dan hangat, resep kue kering dan basah, dan kumpulan resep masakan.

Maksud dibuatnya artikel ini untuk menolong Bunda yang kesusahan menyajikan menu-menu masakan sehari-hari. Untuk lebih memudahkannya lagi, Kami berikan bahan pengganti yang bisa ditambahkan dengan bahan yang lain karena mungkin Mom’s tidak dapat mendapatkan bahan tersebut di dapur. Resep Roti Isi Kacang Hijau Sederhana ini bisa Mom’s jadikan sebagai menu favorit untuk keluarga.

Resep Roti Isi Kacang Hijau Sederhana

Resep Roti Isi Kacang Hijau Sederhana

Cara Membuat Roti Isi Kacang Hijau No 1.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
100 gram kacang hijau yang sudah dikupas dan direndam semalaman
50 ml santankacang hijau250 grkacang hijau 150 gr
75 gram gula pasirvanili bubuk 1/2 sendok tehgula pasir 120 gr
¼ sendok teh garamgula pasir 100 grgaram halus 1/2 sendok teh
¼ sendok teh vaniligaram 1/2 sendok tehdaun pandan 1 lembar
2 lembar daun pandanair secukupnyaAir bersih secukupnya
Air secukupnya

Cara Membuat Resep Roti Isi Kacang Hijau Sederhana

Langkah pertama kita buat isinya terlebih dahulu. Rebus kacang hijau sampai empuk, Tambahkan bahan-bahan diatas lainnya. Tunggu sampai airnya mengering dan kacang mulai menggumpal lalu angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Roti Isi Kacang Hijau No 2.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
500 gram tepung terigu protein tinggitepung terigu 450 gr300 gr tepung terigu
500 gram tepung terigu protein sedang2 sendok makan ragi instant1 sendok makan ragi instant
150 gram gula pasirgula pasir 10 sendok makangula pasir 75 gr
11 gram ragi instan
5 gram bread improver

Cara Membuat Roti Isi Kacang Hijau Sederhana

Langkah selanjutnya kita membuat rotinya, buatlah adonan roti menggunakan bahan diatas lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Cara Membuat Roti Isi Kacang Hijau No 3.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
300 gram kentang rebus yang sudah dihaluskan100 gr margarineair es 150 ml
Campuran telur dan susu (3 kuning telur, 2 butir telur dan 150 gram susu cair)1 sendok teh garam50 gr mentega putih
100 gram margarinair putih 225 ml1 butir telur ayam
75 gram mentega2 butir telur ayambaking powder 1/2 sendok teh
10 gram baking powder
15 gram garam
250 ml air putih

Resep Roti Isi Kacang Hijau Praktis

Tambahkan bahan diatas kemudian diaduk sampai tercampur sempurna. Tambahkan air sedikit demi-sedikit. Aduk terus adonan sampai kalis lebih kurang 15 menit dan diamkan sampai mengembang kurang lebih 30 menitan. Setelah mengembang, ambil sedikit lebih kurang 50 gram pipihkan dan isi dengan adonan kacang hijau. Bentuk menjadi bulat lalu diamkan selama 30 menit. Setelah didiamkan, goreng bulatan roti ke dalam minyak panas, angkatlah jika sudah matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan masukkan ke dalam piring saji. Dan roti goreng isi kacang hjau Anda siap disajikan.

Apabila artikel ini masih kurang membantu Mom’s dalam menemukan ide resep masakan. Kunjungi saja langsung artikel Kami lainnya di Resep Roti Goreng Wijen Nikmat. Semoga resep masakan sederhana ini dapat mempermudah Mom’s yang bingung mencari ide resep.

 

Advertisements