Resep Semur Jengkol Lezat Dan Empuk

detiklife.com – Resep Semur Jengkol Lezat Dan Empuk. Untuk kali ini situs resep detik kuliner menyajikan resep semur jengkol lezat dan empuk yang gampang, praktis, dan disertai gambar dimana tidak perlu memerlukan waktu yang banyak dalam membuatnya. Resep masakan rumahan lezat ini juga dapat memudahkan Anda yang kebingungan dalam memilih dan menentukan resep masakan sehari-hari.

Selain itu blog resep masakan kita juga menyediakan aneka resep masakan bermutu diantaranya resep makanan, resep-resep kue, hingga resep minuman. Oleh sebab itu website kami ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menambah resep masakan harian jadi bukan yang itu itu saja.

Jika masih mencari inovasi resep masakan praktis lainnya Anda bisa kunjungi posting resep kami sebelumnya di Resep Tumis Kangkung Rumahan Yang Gurih. Mudah-mudahan resep masakan sederhana ini dapat meringankan Anda yang sedang belajar memasak.

Resep Semur Jengkol Lezat Dan Empuk

Resep Semur Jengkol Lezat Dan Empuk

Cara Membuat Semur Jengkol No 1.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
500 gr jengkol tua yang masih segar500 gram jengkol kualitas sedang½ kg jengkol yang sudah tua
air secukupnyaair secukupnya1 liter air putih

Cara Membuat Resep Semur Jengkol Lezat Dan Empuk

Langkah pertama rebus bahan diatas hingga empuk kurang lebih 2 jam. Jika air rebusannya habis tambahkan lagi air nya. Jika sudah empuk, angkat, dinginkan lalu pipihkan semua jengkol dengan cara digeprek, sisihkan.

Cara Membuat Semur Jengkol No 2.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
3 butir kemiri sangrai8 siung bawang merah6 siung bawang merah
3 siung bawang putih4 siung bawang putih7 siung bawang putih
5 butir bawang merah5 buah cabai rawit merah (bisa di tambah jika suka pedas)4 buah cabai merah besar
2 buah cabe merah besar3 butir kemiri8 buah cabai merah rawit
25 buah cabe rawit hijau2 cm kunyit
2 cm kunyit2 sendok teh ketumbar
minyak secukupnya3 buah kemiri
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Semur Jengkol Lezat Dan Empuk

Selanjutnya haluskan bumbu diatas, lalu panaskan minyak goreng kemudian tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga berubah warna dan harum.

Cara Membuat Semur Jengkol No 3.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
2 cm lengkuas4 lembar daun salamGaram secukupnya
2 lembar daun salam ( dicuci bersih )7 lembar daun jeruk nipis½ butir pala parut
1 batang serai ( memarkan )2 cm lengkuas , digeprek sajaMerica sesuai selera
3 lembar daun jeruk ( buang tulang daunnya )secukupnya kecap kental manis2 lembar daun salam
kecap manis secukupnyasecukupnya garam dan penyedap rasaGula merah sisir secukupnya
1/4 sendok teh merica bubukair secukupnya1 batang serai memarkan
garam secukupnyaKecap manis secukupnya
gula pasir secukupnyaair secukupnya
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya

Resep Semur Jengkol Spesial

Masukan semua bahan diatas lalu aduk hingga merata. Setelah itu tambahkan air secukupnya dan tunggu sampai mendidih. Sesudah mendidih kemudian masukan jengkol yang sudah di geprek tadi kedalam bumbu, aduk sebentar kemudian tutup bagian atasnya. Diamkan sampai jengkol benar-benar matang hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Semur jengkol empuk siap untuk dihidangkan.

loading...

One thought on “Resep Semur Jengkol Lezat Dan Empuk

Comments are closed.