Resep Kentang Balado Pedas Dan Gurih

detiklife.com – Resep Kentang Balado Pedas Dan Gurih. Apakah Anda sedang hunting kumpulan resep masakan sehari-hari ala chef restoran? Sekarang tidak usah bingung lagi karena di website resep kami ini tersedia berbagai daftar resep masakan gurih dari mulai resep kue, resep minuman, hingga resep makanan. detiklife.com mencoba memudahkan Anda mencari aneka menu masakan harian.

Dalam menganekaragamkan menu masakan sehari-hari tentu saja tidak mudah karena membutuhkan banyak variasi pilihan resep masakan. Oleh sebab itu resep masakan sederhana yang kami buat ini juga memberikan bahan-bahan alternatif yang mungkin lebih mudah dicari dibandingkan bahan utama yang ada di resep kentang balado pedas  ini.

Jika dirasa masih kurang cukup dalam mencari resep, silahkan Anda bisa mengunjungi artikel kami yang lain yaitu Resep Rendang Telur Enak Dan Lezat. Untuk lebih jelasnya marilah langsung kita praktekan resep masakan praktis dibawah ini.

Resep Kentang Balado Pedas Dan Gurih

Resep Kentang Balado Pedas Dan Gurih

Cara Membuat Kentang Balado No 1.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
air 300 mlAir 400 mlair 300 ml
kentang segar 500 gr600 gram kentang, diiris tipis setengah lingkarankentang 1/2 kg, iris tipis dan memanjang
1 sendok teh garam1 sendok teh garam1 sendok teh garam
1 sendok teh air kapur sirih1 sendok teh air kapur sirih1 sendok teh air kapur sirih

Cara Membuat Resep Kentang Balado Pedas Dan Gurih

Rendam kentang dalam air dicampur dengan beberapa bahan diatas. Tunggu beberapa saat kemudian angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Kentang Balado No 2.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
Minyak goreng secukupnyaMinyak secukupnyaMinyak secukupnya

Cara Membuat Kentang Balado Pedas Dan Gurih

Panaskan bahan diatas lalu goreng kentang yang sudah ditiriskan tadi sampai matang dan tiriskan kembali.

Cara Membuat Kentang Balado No 3.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
kemiri 3 butir10 butir bawang merahbawang merah 5 butir
bawang merah 3 butir8 buah cabai merah besar, dibuang bijinyabawang putih 3 siung
air asam jawa 2 sendok teh3 buah cabai merah keriting, dibuang bijinyacabai merah besar 15 buah
garam halus 1/2 sendok teh
cabe merah besar 2 buah
cabe rawit merah 10 buah
bawang putih 2 siung

Resep Kentang Balado Enak Dan Lezat

Haluskan bumbu diatas kemudian tumis sampai matang dan harum. Setelah harum selantjunya masukan kembali kentang yang sudah di tirsikan tadi dan aduk kembali hingga merata.

Cara Membuat Kentang Balado No 4.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
penyedap rasa 1/2 sendok teh100 gram teri nasi, digorenglengkuas 2 cm, memarkan
gula pasir 1 sendok makan6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnyadaun salam 1 lembar
daun salam 3 lembar2 lembar serai, dimemarkanDaun jeruk 6 lembar
lengkuas 3 cm ( memarkan )2 lembar daun salamgula pasir 2 sendok makan
1 1/2 sendok makan gula merah sisirair asam 1 sendok makan
1 1/2 sendok makan air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan airgaram 1/2 sendok makan

Aneka Resep Kentang Balado

Langkah terakhir campurkan semua bahan-bahan diatas kemudian aduk sampai semua benar-benar matang dan merata. Setelah semua matang dan merata kentang balado pun siap dihidangkan.

loading...

Satu pendapat pada “Resep Kentang Balado Pedas Dan Gurih

*****